JUMP 101 DS

Από JIPA International

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ:

Βράσιμο, έντονο και ήπιο μαγείρεμα, τηγάνισμα, βαθύ τηγάνισμα, σοτάρισμα, μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία, ψήσιμο στη σχάρα, θωράκιση, γκριλ, κονφί, sous-vide (μαγείρεμα υπό κενό σε σταθερές χαμηλές θερμοκρασίες).
Εύρος θερμοκρασίας: 30-250°C

ΜΟΝΑΔΙΚΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ:

  • Αυτόματη και χειροκίνητη λειτουργία μαγειρέματος
  • Έγχρωμη οθόνη αφής 12″ με διαισθητική λειτουργία
  • Υποστήριξη πολλαπλών γλωσσών
  • Δυνατότητα αποθήκευσης προγραμμάτων
  • Τεχνολογικές διαδικασίες
  • Μνήμη για 800 προγράμματα σε 12 βήματα
  • Εμφάνιση της προόδου των ρυθμίσεων στην οθόνη
  • Ακριβής αισθητήρια μέτρηση θερμοκρασίας
  • Ένδειξη καθορισμένων και πραγματικών τιμών
  • Εμφάνιση μηνυμάτων σφάλματος στην οθόνη
  • Τεχνικές και υπηρεσιακές πληροφορίες
  • Κουμπί On / Off
  • Κλείδωμα οθόνης
Όλα τα προϊόντα του κατασκευαστή

ΒΑΣΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ:

  • Μετρητής υγρών
  • Πρίζα
  • Αποσπώμενη βρύση με αυτόματη επαναφορά
  • Σύστημα αποβολής περιττού ατμού
  • Αυτόματη πλήρωση νερού
  • Αυτόματη αποχέτευση νερού
  • Αισθητήρας πολλαπλών σημείων

 

 

 

 

 

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ:

Χωρητικότητα: 2 x 29 λίτρα – σύμφωνα με DIN 18857
Χωρητικότητα GN: 2 x GN 1/1
Διαστάσεις πυθμένα λεκάνης: 2 x 355 x 561 mm
Βάθος λεκάνης: 170 mm
Επιφάνεια μαγειρέματος: 2 x 20 dm²
Συνολικές διαστάσεις: 1290 x 850 x 500 mm
Μέγιστη συνολική ισχύς: 22,5 kW
Τάση: 3 N AC 400 V
Ασφάλεια: 3 x 32 A
Βάρος: 220 kg
Είσοδος νερού: R3/4
Αποχέτευση: DN – 50

 

 

Επικοινωνήστε μαζί μας

Αν έχετε οποιαδήποτε απορία ή θα θέλατε να μάθετε περισσότερα για τα προϊόντα μας παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.

© 2017 XENEX - All rights reserved