Χωρητικότητα

Ανά θάλαμο

4 Full-Size Steam Table Pans (2-1/2”) 
4 GN 1/1 Pans (65mm)
8 Full-Size Sheet Pans (1")

Διαστάσεις (Ύψος X Πλάτος X Βάθος)

75-13/16” x 23-15/16” x 32-11/16”  
(1924mm x 608mm x 804mm)

• Συνεπής, ομοιόμορφη θερμότητα. Η τεχνολογία Halo Heat® παρέχει μια ελεγχόμενη, ομοιόμορφη πηγή θερμότητας που διατηρεί ακριβείς θερμοκρασίες καθ’ όλη τη διάρκεια της διαδικασίας για τη διατήρηση της θερμοκρασίας.
• Ομοιόμορφο ζέσταμα και διατήρηση της υγρασίας των τροφίμων.
• Χωρίς υδραυλικά, αποχετεύσεις, φιλτράρισμα ή σχετική συντήρηση – στοιχεία τα οποία συμβάλουν στη μείωση του κόστους εγκατάστασης και λειτουργίας.
• Δεν απαιτείται κουκούλα φούρνου ή εξαερισμός για μέγιστη οικονομία και ευκολία στην τοποθέτηση.

• Σας δίνει τη δυνατότητα να προετοιμάσετε το φαγητό ώρες πριν το σερβίρετε και να το διατηρήσετε στη βέλτιστη θερμοκρασία.
• Το σφραγισμένο, στατικό περιβάλλον παγιδεύει τη φυσική γεύση και την υγρασία, μειώνοντας τον βαθμό συρρίκνωσης, βελτιώνοντας την ποιότητα των τροφίμων και επεκτείνοντας τη διάρκεια ζωής τους.
• Εύκολος στη χρήση, με ρυθμιζόμενο, ηλεκτρονικό θερμοστάτης με ψηφιακή οθόνη ο οποίος παρακολουθεί την εσωτερική θερμοκρασία για να διασφαλίσει ότι το φαγητό διατηρείται σε ασφαλείς και ακριβείς θερμοκρασίες.
• Εύκολος στον καθαρισμό. Απλώς αφαιρείτε τα ράφια και το καθαρίζετε.
• Μεγαλύτερες αποδόσεις και λιγότερα απόβλητα τροφίμων χάρη στην τεχνολογία Halo Heat®.
• Κατασκευασμένος στις ΗΠΑ με αφοσίωση στην ποιότητα.