JUMP 151

Από JIPA International

ΤΡΟΠΟΙ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ:
Βράσιμο, έντονο και απαλό μαγείρεμα, τηγάνισμα, βαθύ τηγάνισμα, σοτάρισμα, μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία, σχάρα, καραμέλωμα, ψήσιμο, κονφί, sous-vide (μαγείρεμα υπό κενό σε σταθερές χαμηλές θερμοκρασίες). Εύρος θερμοκρασίας: 30–250 °C.

ΜΟΝΑΔΙΚΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ:

  • Αυτόματη και χειροκίνητη λειτουργία παρασκευής φαγητού
  • Οθόνη αφής 12″ με έγχρωμη και διαισθητική λειτουργία
  • Πολλαπλές γλωσσικές επιλογές
  • Δυνατότητα αποθήκευσης δικών σας προγραμμάτων
  • Τεχνολογικές διαδικασίες
  • Μνήμη για 800 προγράμματα σε 12 βήματα
  • Εμφάνιση της προόδου ρυθμίσεων στην οθόνη
  • Ακριβής αισθητήρια μέτρηση θερμοκρασίας
  • Ένδειξη καθορισμένων και πραγματικών τιμών
  • Εμφάνιση μηνυμάτων σφάλματος στην οθόνη
  • Τεχνικές και υπηρεσιακές πληροφορίες
  • Κουμπί On / Off
  • Κλείδωμα οθόνης
Όλα τα προϊόντα του κατασκευαστή

ΒΑΣΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ:

  • Δείκτης στάθμης υγρού
  • Πρίζα
  • Αποσπώμενη βρύση με αυτόματη επαναφορά
  • Εκκένωση περιττών ατμών
  • Αυτόματη πλήρωση νερού
  • Αυτόματη αποστράγγιση νερού
  • Ανιχνευτής πολλαπλών σημείων

 

 

 

 

 

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:
Ελάχ. όγκος: 150 λίτρα – σύμφωνα με DIN 18857
Χωρητικότητα GN: 3 x GN 1/1
Διαστάσεις πυθμένα: 1071 x 580 mm
Βάθος δοχείου: 280 mm
Χρήσιμη επιφάνεια: 63 dm²
Συνολικές διαστάσεις: 1651 x 850 x 1050 mm
Μέγιστη συνολική εγκατεστημένη ισχύς: 36,9 kW
Τάση: 3 N AC 400 V
Προστασία: 3 x 50 A
Βάρος: 417 kg
Είσοδος κρύου νερού: R3/4
Αποχέτευση: DN – 50

Επικοινωνήστε μαζί μας

Αν έχετε οποιαδήποτε απορία ή θα θέλατε να μάθετε περισσότερα για τα προϊόντα μας παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.

© 2017 XENEX - All rights reserved