Η εταιρεία Convotherm σε συνεργασία με την Xenex διοργάνωσαν ένα ταξίδι επιμόρφωσης  στην “εκπαιδευτική κουζίνα” (demo kitchen) της εταιρίας που ανήκει στον Όμιλο Welbilt, στη Βαρκελώνη. Η Xenex με “πλήρωμα” 12 διακεκριμένους Έλληνες σεφ επισκέφτηκαν την κουζίνα, όπου οι μάγειρες της Convotherm τους παρέδωσαν σεμινάρια για τα νέα μηχανήματα  και τους μύησαν σε νέες μεθόδους μαγειρικής. To σεμινάριο βοήθησε τους σεφ να γνωρίσουν από κοντά νέες τεχνικές με τα μηχανήματα της σειράς Convotherm 4 EasyTouch&EasyDial, Convotherm Mini και να εξοικειωθούν με την χρήση τους.