750-TH- III Χαμηλής Θερμοκρασίας
Από Alto-Shaam
Ο φούρνος 750-TH/III Cook&Hold δίνει σταθερά άριστη ποιότητα σε κάθο πιάτο! Λειτουργεί με το ειδικό σύστημα καλωδιακών αντιστάσεων HALO HEAT, το οποίο είναι παγκόσμια πατέντα της Alto Shaam. Το σύστημα HALO HEAT παράγει χαμηλή σταθερή θερμοκρασία με αποτέλεσμα να μαγειρεύονται και να διατηρούνται ζεστά τα φαγητά, χωρίς την απώλεια των υγρών τους, για μεγάλο χρονικό διάστημα. Με τους φούρνους Cook&Hold της Alto Shaam μαγειρέυετε με ακρίβεια και πολύ ήπια το φαγητό, πετυχαίνοντας ομοιόμορφο αποτέλεσμα. Ο φούρνος ενεργοποιεί τα φυσικά ένζυμα ακόμη και των πιο δύσκολων κοπών κρέατος και με τις χαμηλές θερμοκρασίες κάνει το κρέας πιο τρυφερό!
Όλα τα προϊόντα του κατασκευαστή
- Χωρητικότητας 45kg, 10 ταψιά GN 1/1.
- Halo Heat: Χωρίς ανεμιστήρες, εισερχόμενο αέρα ή προσθήκη υγρασίας. Για πιο «ζουμερό» και ομοιόμορφο μαγείρεμα
- Ηλεκτροθερμαινόμενη συσκευή με ισχύ 3,3kW και τάση 220V/50Hz/1ph.
- Μεγαλύτερη απόδοση και καλύτερη ποιότητα: Η τεχνολογία Halo Heat® μαλακώνει ακόμα και το πιο σκληρό κρέας με την ενεργοποίηση των φυσικών του ενζύμων.
- Καταγράφει θερμοκρασίες:Ο αισθητήρας ανιχνεύει και καταγράφει τις υψηλότερες και χαμηλότερες θερμοκρασίες μαγειρέματος.
- Το αποκλειστικό σύστημα SureTemp διατηρεί την θερμότητα σε περίπτωση που η πόρτα ανοιχτεί και αντισταθμίζει τυχόν απώλεια θερμοκρασίας.
- Εύκολο στη μεταφορά
- Stackable Design : Μπορεί να στοιβάζεται με ίδιο φούρνο ή 750-S Θερμοθάλαμο ή 767-SK/III Καπνιστήρι
Διαστάσεις ΠxΒxΥ (67,6εκ x 80,2εκ x 80,9εκ), Βάρος 87κιλά
Επικοινωνήστε μαζί μας
Αν έχετε οποιαδήποτε απορία ή θα θέλατε να μάθετε περισσότερα για τα προϊόντα μας παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.
Σχετικά Προϊόντα
Σχετικά έργα
Τμήμα μελέτης
Χτίστε τα θεμέλια της επιχείρησής σας: Όλα ξεκινούν από την σωστή μελέτη
H εμπειρία είναι απαραίτητη στον σχεδιασμό μιας κουζίνας ή ενός πλυντηρίου ρούχων. Ειδικά όταν πρόκειται για απαιτητικά έργα, ένα φαινομενικά μικρό ατόπημα μπορεί να αποβεί καταστροφικό και να δυσχεράνει όλη τη λειτουργία της επιχείρησης. Εκεί δίνει τα φώτα του το τμήμα μελέτης και σχεδιασμού της Xenex, προτείνοντας εξατομικευμένες λύσεις και εκμηδενίζοντας τα περιθώρια λάθους.
Ακούγοντας τις ανάγκες του πελάτη, η διαδικασία από την αρχική ιδέα μέχρι το τελικό αποτέλεσμα είναι ιδιαίτερα απαιτητική. Η παραμικρή λεπτομέρεια κάνει την διαφορά , για αυτό η μελέτη που αναλαμβάνει το σχεδιαστικό τμήμα της εταιρείας μας είναι ακριβής. Τηρώντας πάντα τα απαιτούμενα standards, εγχώρια και διεθνή, δίνουμε μια ολιστική προσέγγιση πριν φτάσουμε στο επιθυμητό αποτέλεσμα, εξασφαλίζοντας έτσι την εμπιστοσύνη του πελάτη μας.
Οι σχεδιαστές της εταιρείας μας, σε συνεργασία με τους αρχιτέκτονες, μηχανολόγους ή τους σχεδιαστές εσωτερικού χώρου του κάθε έργου αναλαμβάνουν τη μελέτη και τον σχεδιασμό του χώρου εστίασης και πλυντηρίων ρούχων. Η εμπειρία του σχεδιαστικού τμήματος της Χenex φαίνεται από τις λύσεις που προτείνει στον πελάτη: η αισθητική συνδυάζεται πάντα με τη λειτουργικότητα και το αποτέλεσμα είναι ένας χώρος εστίασης που τον ικανοποιεί απόλυτα και ανταποκρίνεται στις προσδοκίες του.
